Warme gerechten & verse soepen

Warme gerechten

 

Prijzen per persoon.

 

Tête de veau**                                                        Prijs op aanvraag!

Limburgs zuurvlees                                                 Prijs op aanvraag!

Rundergoulash met verse paprika                        Prijs op aanvraag!

Contrafilet met saus naar keuze                           Prijs op aanvraag!

Gehaktballetjes in tomatensaus                           Prijs op aanvraag!

Gebraden varkensfilet (saus naar keuze)             Prijs op aanvraag!

Varkenshaasmedaillons (saus naar keuze)           Prijs op aanvraag!

​

Gebraden beenham (gesneden) met saus
Vanaf 20 personen met 2 soorten saus.                                         Prijs op aanvraag!

Kalfsragout (van puur kalfsvlees)                                                    Prijs op aanvraag!

Kalfsfricandeau lapjes in een witte saus met een vleugje thym  Prijs op aanvraag!

Gegrilde kipfilet (saus naar keuze)                                                 Prijs op aanvraag!

Kip-saté (blokjes kipfilet in pindakaas)                                          Prijs op aanvraag!

Kopragout                                                                                        Prijs op aanvraag!

Kip-pilav (blokjes kipfilet met perzik in zoetzure saus)                 Prijs op aanvraag!

Kip-stroganoff (blokjes kipfilet in stroganoffsaus)                        Prijs op aanvraag!

Kalkoenblokjes in Limburgse mosterdsaus                                   Prijs op aanvraag!

Gegrilde kalkoenlapjes (saus naar keuze)                                     Prijs op aanvraag!

Boulet Legois (gehaktballetjes in Luikse saus)                              Prijs op aanvraag!

Konijnenbout op Limburgse wijze*                                                Prijs op aanvraag!

Roze zalm met kreeftensaus                                                           Prijs op aanvraag!

Zeewolf in saus                                                                                Prijs op aanvraag!

Scampis in duvelsaus                                                                      Prijs op aanvraag!

Tagliatelle 500 gram (pastagerecht)                                              Prijs op aanvraag!

Lasagne 500 gram (volgens Italiaans recept)                               Prijs op aanvraag!

Groente-lasagne 500 gram (ruim van tevoren bestellen)            Prijs op aanvraag!

​

Prijzen per liter.

​

Champignonsaus                                                                Prijs op aanvraag!

Peperroomsaus                                                                   Prijs op aanvraag!

Stroganoffsaus                                                                    Prijs op aanvraag!

Zigeunersaus                                                                       Prijs op aanvraag!

Limburgse mosterdsaus                                                     Prijs op aanvraag!

​

Verse soepen

​

Prijzen per persoon.

​

Runderbouillon                                                      Prijs op aanvraag!

Verse champignonroomsoep                               Prijs op aanvraag!

Verse bospaddenstoelensoep                             Prijs op aanvraag!

Verse tomatensoep met balletjes                        Prijs op aanvraag!

Ossenstaartsoep                                                   Prijs op aanvraag!

Limburgse mosterdsoep                                       Prijs op aanvraag!

Franse uiensoep                                                     Prijs op aanvraag!

Aspergesoep*                                                        Prijs op aanvraag!

Erwtensoep*                                                          Prijs op aanvraag!

Hubertussoep*                                                      Prijs op aanvraag!

* Afhankelijk van het seizoen.
** Bereid op ouderwetse wijze met varkens- en kalfsvlees, champignons en balletjes gehakt.